Ortorexia ( del griego comer lo correcto) es el nombre que en el año 1998 el Dr. Steve Bratiman utilizó para definir la preocupación por comer lo más sano posible. Lo que al principio es un beneficioso cuidado de la salud se va convirtiendo en una obsesión perjudicial por la calidad de la comida.
La bulimia es un desorden alimentario que consiste en la ingesta compulsiva de alimentos con sensación de pérdida del control, alternado con períodos de dietas abusivas. La bulimia está asociada al vómito provocado a si mismo por el paciente, el consumo excesivo de laxantes, diuréticos y otros medicamentos que supuestamente “harían bajar de peso“.
La anorexia es un trastorno que se caracteriza por la pérdida deliberada de peso inducida y mantenida por el mismo enfermo, quien intenta mantener el peso corporal por debajo del mínimamente saludable.
Afecta mayoritariamente a la mujer, iniciándose generalmente en la adolescencia.
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