Invitado
Por Maite - Publicado Sab Abr 26, 2008 10:11 pm
La grasa tarda en digerirse, por eso se pensó que los alimentos grasos hacían que la digestión fuera más lenta y te permitían sentir que tenías el estómago lleno durante más tiempo.
Pero las investigaciones recientes no lo tienen tan claro. Hay estudios que, variando la proporción entre carbohidratos y grasas, no encuentran diferencia alguna en la sensación de saciedad.
Fibra y proteínas te sacian
Lo que sí se ha comprobado es que las proteínas te dejan más sensación de satisfacción que los hidratos de carbono y que las grasas.
Además hay que tener en cuenta que la grasa tiene más del doble de calorías que el resto de nutrientes por la misma cantidad de peso.
Para comer más y no ganar peso hay que tomar alimentos ricos en fibra, como las frutas, las verduras y los cereales integrales, y tomar la suficiente cantidad de proteínas.
Agua antes de cada comida
El agua no debe faltar en ninguna dieta y, además, debe ser consumida durante todo el día. Para disminuir el hambre, una buena opción es consumir uno o dos vasos de agua antes de cada comida. Sentiremos sensación de saciedad y, probablemente, disminuyan las ganas de comer grandes cantidades de alimento.
Comer en varios platos pequeños
Un plato grande con poca comida no resulta atractivo cuando hay que enfrentarse a una dieta para reducir peso. Podemos comer la misma cantidad de comida y engañar a nuestro estómago, distribuyendo la comida en varios platos más pequeños, de forma que tengamos la sensación de haber comido mucho más.
Ya sabeis algunos trucos para que vuestra dieta sea todo un éxito.
Fuente: http://estilo.es.msn.com
